Pain crèpe

Pour changer de l'habitude: rien de voyage ici. J'ai découvert le pain crèpe (p-e que ça existe déjà et a déjà un nom ... mais voilà)

Recette :
de l'eau et de la farine, une pincée de sel et un slurp d'huile d'olive - obtenir une pâte liquide comme pour la pâte à crèpe.
Suivre comme pour les crèpes (les lancer pour les tourner, tout ça) SAUF QUE : feu doux et cuire longtemps en arrière-fond.

Replace allègrement les tartines au ptit déj et à d'autres moments. Si cuits suffisamment (10' pour un), peut même servir de pain pita.

Si j'arrive à trouver une gamelle tefal, je prends de la farine et de l'huile comme alimentation de base pour mes voyages à travers le monde ....

Note: utiliser une farine goutut rend le schmilblick goutu.

Reste de Syrie

Cette fois, Ildiko a insisté pour que je prenne des photos ..... Voici!